Posts tagged サムギョプサル

ケグリ【東京の隠れた韓国001】

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유키우키の韓国料理屋紹介

『ケグリ』

東京の大山という駅から徒歩1分の場所にある「ケグリ」

これが目印!

お店の扉を開けた瞬間に広がる韓国韓国おねがい

多くの韓国料理屋を見てきたが、ここはその中でも上位に来るほど凝った内装で、韓国気分を大いに味合わせてくれる

店内には円卓が複数あり、店内の奥には個室も完備している知る人ぞ知る「韓国」だ韓国

写真はないが、トイレの中もザ韓国

入った事はないが女子トイレは韓国プラス可愛さを備えた空間らしいスター

さて、

肝心な料理の方は、品揃え豊富

どれを食べようか迷うほど、どれも興味を湧く

もちろん、スタートはビールにチャミスルで爆弾酒!

ケグリに来る時は雰囲気も相まって飲み中心だが、やはり注文するのはお肉

お酒が進む進む

新大久保や赤坂などコリアンタウンを少し離れた場所にあるお勧めの「韓国」韓国

是非、1度足を運んで欲しいお店です

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【営業時間】17:00-24:00

土日祝11:30-24:00

【定休日】定休日なし

【予約】可

【カード】

カード可

VISA,Master,JCB,AMEX,Diners

電子マネー可

交通系電子マネーnanaco,iD,QUICPay

QRコード決済不可

【禁煙・喫煙】分煙

【電話番号】050-5456-8729

☆予告なく変更の場合がございます。詳細は直接お店にお問い合わせください

ナグネコプデギ【京都韓国料理001】

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유키우키の韓国料理紹介

『ナグネコプテギ』

コリアンタウンは新大久保や赤坂、生野や鶴橋などが有名な印象がありますが、京都にもたくさんの韓国料理屋さんがあります韓国

その中で僕が大好きなのが「ナグネコプテギ」

京都駅から河原町通りを行き、二条通りを越えた所にある

雰囲気は韓国そのもの韓国おねがい

お洒落な店員さん達が出迎えてくれ京都の韓国ナイトがスタート

注文したのはサムギョプサルセット

手際良く店員さんが焼いてくれて京都で初の韓国料理を口に運ぶチュー

最高キラキラ

お肉、ソジュと交互に口に運ぶ

セットのチーズ、タレ、塩と味変もしながら堪能照れ美味とは正にこういう事を言うのだろう爆  笑

この日、来店前にホテル近くの有名銭湯にて身体を芯から温めてきた事もあってか酔いが回るのが早い酔っ払い

瓶ビール1本ソジュ1本だけでホロ酔い

大満足でホテルに帰りましたスター

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【営業時間】17:00-23:00

【定休日】木曜日(祝日の場合は営業)・第3水曜日

【予約】可

【カード】カード可

電子マネー不可

【禁煙・喫煙】全席禁煙

【電話番号】075-746-5029

☆予告なく変更の場合がございます。詳細は直接お店にお問い合わせください

回顧録【韓国旅行001】

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소주 브라더스の韓国旅行

コロナの自粛も落ち着き、今や数年ぶりの海外旅行も解禁。たくさんの方々が海外へ足を運べる様になった飛行機

ケンケンと僕もこのタイミングを心待ちにしていたが、例によってライフワークの関係で渡韓できるのは限られたタイミングになるのである

たくさんのユーチューバーの方々のチャンネルを観ると羨ましい限りであるおねがい

過去、ケンケンと僕は毎年渡韓をしてきた

明洞、仁寺洞のどちらかにいつも宿泊し、昼はライフワークの活動を韓国でも行い、夜にやっと韓国気分を味わうと言うのが僕らソジュブラザーズの韓国旅行でした

当然、肉料理とお酒を求めて梨泰院(イテウォン)、弘大(ホンデ)、江南(カンナム)、鍾路(チョンノ)など、色々とハシゴしながら食べ飲み歩くチュー

ケンケンwzハンウォン
ソジュブラケンケンチョンノ飲み

翌日も日中はライフワークを行い、夜に食べ飲み歩く

加えて、

夏の渡韓時は、韓国プロ野球(KBO)を観戦しにスタジアムに足を運ぶ

イ・スンヨプ、キム・テギュンなど日本でも活躍した選手を始め、韓国のスター選手を観ながらのチメクは最高スター

そして、日本のプロ野球とはひと味違う韓国の応援スタイルは見ているだけで楽しく賑やか花火

そして、

盛り上がった気分をそのまま持ってサムギョプサルのお店に乗り込むという感じだ流れ星

ケンケンin明洞

思い出しただけで今すぐ韓国に行きたいえーん

ライフワークも落ち着き、SNS活動をスタートした今、渡韓の頻度を増やしてブログ、Youtubeでお伝えしていきたいと思います生ビール

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マッコリの物語【新大久保002】

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유키우키の韓国料理屋さん紹介

今回紹介したいのは、『マッコリの物語』

僕が新大久保に移り住んだ2011年、頻繁に通ったのがこのお店。

多い日はランチと夕飯と2回通いました爆  笑

当時のマッコリの物語のオーナーにも良くしてもらい、系列店であった「Star」という韓国ガールズバーにハシゴして飲むのが当時の僕のルーティンでした

当時の僕とケンケン&友人のジョンホン

マスコットのマボ君が懐かしいおねがい

当時はサムギョプサル、サンゾク(朝鮮時代の串料理)などを注文していましたが、今頻繁に注文するのは「エビロールサムギョプサル」バーベキュー右

マッコリの物語と言えば「エビロールサムギョプサル」と言うほど、このお店の定番料理に定着したこの料理。

初めて食した時は、本当にビックリしました。

チーズを絡めてトルティーヤに挟んで食べる。別皿のチーズガーリックソースで追いチーズ!

絶品びっくりマーク

クセになる味で、定期的なローテーション確定!

お酒も進む濃い味に僕もケンケンも大満足

マッコリの物語ではあるが、一度もマッコリは頼んだことはなく、いつもソジュてへぺろ

ケンケン、友人のハンウォンとユキウキ

​​​​​​​

早朝まで営業しているので、2軒目、3軒目として行くことも多いマッコリの物語

次こそはマッコリいただきます

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【営業時間】

ランチ:10:00-15:00

ディナー:15:00-5:00

【定休日】年中無休

【予約】可

【カード】

VISA,Master,JCB,AMEX,Diners

交通系電子マネー,Suica,楽天Edy,iD,QuicPay

【禁煙・喫煙】全席禁煙

【電話番号】050-5872-2278

☆予告なく変更の場合がございます。詳細は直接お店にお問い合わせください

ナンマンゴギ【新大久保001】

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유키우키の韓国料理屋さん紹介

『ナンマンゴギ』

2022年に西大久保公園の前にできた『ナンマンゴギ』

ネーミングは「낭만(浪漫)」「고기(肉)」

浪漫のお肉はてなマークラブ

ナンだか名前からして美味しそう!飛び出すハート

来店きっかけは、お店のオーナーである友人から「お店をOPENする」と報告を頂いたからである。

僕がイケメン通りに住んでいた時、2011年ごろだろうか

連日の様にランチ、夕食と通っていた「マッコリの物語」の店長を当時務めていたのがその友人だった。時を経て、店長からオーナーへと新大久保で上り詰めた友人のお店なので、感情も高ぶってお店に足を運んだ

店先に行ってすぐに目につくのは「低温で熟成中のお肉が入った水槽」

見慣れないお肉入り水槽にまず度肝を抜かれるびっくりマークポーン

聞くと、「ウォーターエイジング」という熟成方法とのこと。低温の水槽で寝かせる事でお肉は柔らかく美味しくなるという

入店し、まず頼んだのはいつも通りにビールとチャミスル。爆弾酒スタートが僕の定番

お肉は

「厚切りサムギョプサル」例の水槽のお肉だ

「モクサル(肩ロース)」

を注文。

綺麗な店内、綺麗なテーブル、そして綺麗なお肉、、、綺麗なお肉という表現は初めてしたかもしれない。写真で伝わるかわからないが、ピンク色した張りのあるお肉は焼き上がる前から「絶対に美味しい」と確信を持てる恋の矢

食した味などは後日Youtubeでお伝えする事とするスター

付け加えて言うならば、このナンマンゴギを味わってからは、他のサムギョプサルに興味を持てなくなってしまった笑い泣き

続きは2月からスタートするYoutubeでびっくりマーク

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【営業時間】11:00-23:00

【定休日】年中無休

【予約】可

【カード】

カード可

電子マネー可

【禁煙・喫煙】分煙(加熱式たばこ限定)

【電話番号】03-6457-3092

☆予告なく変更の場合がございます。詳細は直接お店にお問い合わせください