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『動画編集』

先日、ケンケンと会って来ました！

お互いに多忙な為、最近はなかなか会えていなかったのですが、動画編集の件で会って来ました

我々ソジュブラはこのブログの他に、Youtubeを3月から始めました

が、

動画配信スピードは今現在超スローペース

未だ４本しか配信していない現状です

そんな中、次の配信に向けて動画の音入れを実施

ケンケン初の音入れ

動画は9分ほどの内容なので、音入れはノンビリやっても１時間掛からないで終了

楽しく終えられました

で、

その後がメイン？

チュクミドサに行きました

イイダコ、ホルモン、エビを前にしてケンケンもテンションMAX

その後、でりかおんどるの店長スンサンも合流しおじさん３人で楽しく飲みました

さて、

音入れした動画は最後の編集をして明日配信します

ぜひ、ご覧頂けたらと思います

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以前のチュクミドサの記事はコチラ

 

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美味しいホルモンはココ！

 

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ミーハー켄켄が紹介する韓国料理屋さん

みなさんこんにちは

ソジュブラのケンケンです

今回は千葉県の韓国料理屋さん紹介したいと

思います

『ハンサム』

名前がいい‼️笑

見かけたらついつい入っちゃいますね

ケンケンが行ったのは

海浜幕張店

駅から徒歩1分と立地も良いですね⭕️

海浜幕張？と思うかもしれませんが、

今は熱い地域です

アウトレットがあり、少し行けばコストコや最大級のイオンモールもあり、海も近くみんなで楽しめるような地域となっています

そんなところに韓国料理が食べれるとなると

行っちゃいますよねー笑

ハンサムは海浜幕張店を入れて7店舗あります

屋台をモチーフにした外観がそそられます

可愛いカエルちゃんがお出迎え

店内も韓国と屋台をイメージしていたり

韓国語もお店の中で垣間見れるので、

雰囲気もオシャレで楽しめる

料理も屋台系かと思いきや

しっかりサムギョプサルあるので、

ガッツリいけます

ケンケンはお昼に行ったので

ちゃっかり韓国っぽさを満喫

チヂミもチーズの甘さと甘辛なタレがマッチしていて美味しかったです

カンジャウセウもエビも大きく食べ応えありました

↑クリーミーチーズラッポッキ鍋

をチャレンジしたいと思います

サイトでは

『トッポギとラーメンを合わせた辛口の韓国グルメ「ラッポギ」の上に、モッツァレラチーズや粉チーズ、生クリームを絞ることで辛さが中和され、クリーミーな味わいを楽しんでいただける一品です！

スタッフが出来立てのラッポギの上に、お客様の目の前でクリームを絞って仕上げます！見た目も味もお楽しみください！』

全然想像つかない

今度はこの鍋に挑戦や

今回はハンサムの一部を紹介しましたが、

みなさんも是非行って楽しんでみてはいかがでしょうか

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ミーハー켄켄のソジュトーク

みなさん안녕하세요☀️

ソジュブラのケンケンです

ユキウキと韓国🇰🇷へは一緒に行っていますが、行き帰りの飛行機一緒なのですが、、、

ユキウキはチェホンマンよりは背は小さいですが、体格はマドンソクなので、飛行機の席はかなり狭く感じる為、いつも隣同士の席じゃありまんせん笑

↑マ・ドンソク

一度は現地韓国🇰🇷で集合という時もありました笑

さすがソジュブラ笑

食べて飲んでたまには野球観戦して

の旅ですが、毎日違う刺激があって最高の韓国旅行になります

甲子園か笑

ケンケンのお盆休みに

ユキウキには合わせてもらってました

ユキウキからまさかの誕生日ケーキ🎂

おじさんになっても祝われるのは嬉しいですね

しかし、やっぱりそこはソジュブラ

サムギョプサルを男2人で4人〜6人前を食べ

ソジュとマッコリを堪能した後の、

食後の誕生日ケーキ🎂

減量中の格闘家に申し訳ないくらい食べてしまいました笑

ソジュブラの2人はヘビー級なので食べすぎちゃいます

↑良しとしてる笑

サプライズされるのは気持ち良かったです

また、早く行きたいな

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ミーハー켄켄の韓国料理紹介

みなさんこんにちは

ソジュブラのケンケンです

今回は赤坂にある韓国料理屋さんを紹介します

『新村(シンチョン）』

このお店を知ったキッカケは、

ケンケンの働いている職場の近くが赤坂見附なので、ランチを探しに色々歩いていたら気になる

看板が

ランチにしてはめちゃくちゃある

嬉しい

赤坂はビジネス街という事もあり

お昼になると駅周辺はビジネスマンの休憩で

人混みになる事も

ビルの中にある店舗あるので、

看板が出てて初めて知るお店もちらほら

色んなお店も探すのも楽しいかもしれませんね

会社の先輩と

入店

地下にある店で、

客席も15席程

扉を開けると、本場のオモニが出迎えてくれますたぶん笑

まだ早い時間だったので、

お客様もまばらでしたが、4人席のテーブルに

案内されました

たくさんのランチメニューから

ケンケンは

•ユッケジャンらーめん定食

先輩

•参鶏湯定食

を注文‼️

きたー

ユッケジャンらーめん定食

参鶏湯定食

ちょっと昼から重めだったかな笑

しかし、そんな事を思わせない美味しさ

ケンケン辛いの苦手なのですが、

旨辛‼️

ひたいから汗もみじみましが、

辛い…辛い…言いながらも

しっかり完食

先輩も大満足でした

もちろん夜も営業しているので、

今度は夜も行ってみたいと思います

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ミーハー켄켄のソジュトーク

みなさん안녕하세요☀️

ソジュブラのケンケンです

みなさん最近

サムギョプサル包んでますか

元気の源サムギョプサル食べてスタミナつけましょう

さて、今回も以前に韓国行った時の話になります

ケンケンの師匠ユキウキと韓国に行く時は、

明洞を拠点に行動をする事が多いです

ちょうどその時は、お盆休みという事で、

日本人も多く韓国に渡航していました

やはり我々はソジュブラという事もあり

『韓国っぽい事がしたい‼️』

と張り切って韓国に来てる訳なので、

ユキウキが新大久保に住んでいた頃に仲良くなった、韓国人の友達と合流する事に

やはり韓国の事は韓国人に聞くのがベスト

韓国人の友達に

『日本人があまり来ない飲み屋に連れていってほしい』と伝えると、快く教えてくれました

場所は明洞からタクシーで少し離れた場所で、

詳しい場所は覚えてなくてすみません

日本に似たアーケード街の様な場所の

海鮮料理屋さんに入店

韓国料理屋さんの海鮮料理とは楽しみにして

料理が来る前にソジュ🍶を注文

料理を楽しみにしてた時に、

お通しの様なものがテーブルに運ばれてきました

…

…

…

『なんじゃこりゃー』

と太陽にほえろ!の松田優作の様に

驚いた事を覚えてます

実際のお通しがこちら↓

この右のはなんやねん

ケンケンは食べる勇気は湧きませんでした笑

これは調べたところ

『ポンデギ』

蚕のサナギを醤油ベースの出汁で煮込んで食べるとのこと、昔から貴重なタンパク源として食べられてきたみたいですね

日本にも似たような食べ物もありますよね

驚きはしましたが、他の韓国料理を堪能しました

日本人があまり来ない所と言われてたので、

少し優越感も重なりとてもいい経験が出来ました

焼き物もとても美味しいですが、

海鮮系もサッパリしていて◎

当時はSNSに投稿する事を考えてなかったので、お店の写真撮っておけば良かったと後悔

また韓国行った時は、また行きたいお店の一つです

みなさんも韓国で蚕のサナギが出てきた時は

チャレンジ出来ますか？

松田優作になる事を楽しみにしています

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ソジュブラのユキウキです

本日は「地方の韓国料理屋さん」を紹介させて頂きます。

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『ハンサム　藤沢店』

以前から気になっていた『ハンサム』

色々と店舗があり近くに行った時は是非行ってみたいと思っていました

近隣の渋谷店か汐留店に行くと思っていたのですが、初回がまさかの藤沢店

藤沢に用事ができ、その後、ご飯を食べる事になったの調べるとハンサム発見

「ハンサムチャ〜〜〜ンス！」

あるなら行かねば！

藤沢駅から歩いて3分ぐらいの所にありました！

この豪快な看板

目立ちます

入店前からワクワクする店構えで、この時点でテンションも上がる

店内はこんな感じで韓国の雰囲気タップリ
平日なのに満席
女性のお客様がとても多い印象
やっぱり韓国好きは女性の方が多いですね
おじさんのソジュブラとしては、男性の韓国好きも増えたら嬉しいなといつも感じます


注文はスマホにQRを読み取っての注文
まずはいつもの爆弾酒を注文
ビールはテラ、ソジュはチャミスルのフレッシュを選びました

すると、

愛想の良い店員さが、何やら「爆弾酒シート（勝手に命名）」をテーブルに置き、グラスを並べました




ビールとソジュは自分で注ぎ、店員さんがビールグラスの上にソジュをセッティング
そして、掛け声と共に韓国のスプーンでソジュグラスを叩き、ソジュグラスはソジュと共にビールグラスの中へドボーン
おじさんがやるより、明るく若い店員さんがやるととっても爽やか
店員さん、감사합니다（カムサハムニダ）！






サイドメニューはこちら

「ごちゃまぜナムル」



と、

「麻薬ケランジャン」




メイン料理はエビロールサムギョプサル





チーズは
別皿 or エビロールサムギョプサルにかける　
の二つを選べるとの事で、僕は別皿を選択
エビと豚肉が濃厚なチーズにタップリと絡み、絶品




テーブルにからしがあったので、途中、味変でチーズに絡めてからカラシをかけたら、これまた絶品

純豆腐は３種類（海鮮純豆腐、牛ホルモン純豆腐、豚キムチ純豆腐）の中から選び、スープも（純豆腐、コムタン）から選ぶ方式
僕は豚キムチ純豆腐をコムタンスープにしてみた

普段、コムタンスープは好んでよく飲む
が、純豆腐はやはり、いつものスープの方が合う気がした
これはこれでとても美味しく感じたが、少しコムタンスープが弱くなるのかなと個人的には感じた
是非、ハンサムに行ったらこの純豆腐&スープを自分好みで選らび試して欲しい
次回は何の組み合わせにしようかと、楽しみもできた



そして、韓国式おにぎり（チュモクパプ）も注文し、自分でおにぎりを作った




色々な具材が入っていて食べていて飽きがなく、合わせて頼んだ辛ラーメンとマッチした

味も良く、雰囲気も良いハンサム

今度は別の店舗にも行ってみたい

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この夏韓国に行こう！

 

 

韓国焼酎を初めて美味しいと感じた日

 

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韓国焼酎の飲み方

 

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ミーハー켄켄のソジュトーク

みなさん안녕하세요☀️

ソジュブラのケンケンです

みなさん韓国には行きましたか🇰🇷

これから韓国行く方は楽しみで仕方ないかと思います

しかし、楽しいだけが海外旅行ではないので、

色々と用心👀するようにしましょう

ケンケンは幸いにも

ビッグボスのユキウキが韓国を知り尽くしていたので、何か起きた事はありませんが

話を聞くと、日本でもぼったくりがあるように

韓国でも🇰🇷多少あるようです

※全てではありませんので、楽しみましょう

なので、用心はするようにしましょうね

しかし、そう言ってるケンケンも

韓国で洗礼を浴びました。。。

ユキウキと韓国旅行✈️で

明洞に拠点を置き、

明洞から北寄りに離れた市場に足を運びました

正確な位置まで把握してなく

すみません

また明洞とは違った雰囲気の市場があり、

雑貨系とお店が多いイメージでした

可愛らしい小物もあったりして、好きな人は楽しめるかもしれません

いつもユキウキとは8月の夏の時期に行くので、

韓国も暑いです

なので、お昼は韓国の冷麺を食べる事になり

お店に入りました

ユキウキは冷麺を注文↑

ケンケンは

ビビン麺を注文

食べ途中ですが、

辛い美味いので途中で写真を撮りました

いやー韓国を満喫してる感じで

満足な1日でした

ところが、、、

夜になるとお腹の様子が

ギュルギュル〜

その日は一晩中トイレと格闘

これが

『韓国の洗礼』か

と明洞で泊まっているホテルのトイレで

1人もがいてるケンケンなのでした笑

お腹が弱い方は

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ミーハー켄켄の韓国料理紹介

みなさんこんにちは

ソジュブラのケンケンです

今回も赤坂にある韓国料理屋さんを紹介したいと思います

最近はコロナもようやく落ち着いてきて、

赤坂の街も活気が戻ってきた感じです

外国人も多くかなりの確率ですれ違ったりもしますね

今回紹介するお店

『カンガンスルレ』

は赤坂に3店舗も構えています

後々調べてみると、BTSも来店した事あるのだとか

やっぱりサムギョプサルがメインなのかなと思いましたが、色々とメニューもあり楽しめるかなと思います

今回は初めて食べる

『スユック鍋』

を注文

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