Soju Bro Land

『明洞タッカンマリ　日本支店（新大久保店）』

イケメン通りから路地に少し入ったところ、新大久保の人気店「ブルバム」の目の前に目を引く看板がある

ソウルでは気に入っているタッカンマリ専門店があるので、この「明洞タッカンマリ」は行ったことはないのだが、新大久保に来たのであれば行かない訳にはいかない

寒い日だったので鍋を求めに求めての入店した

やっぱりお鍋は寒い日に限る

心身ともに求めて行くと３倍は美味しさを楽しめると個人的に感じている

外観と同じく、店内はとても綺麗

店員さんが１人だったので少し大変そうだったが、凄く丁寧な接客をしてくださり、落ち着いて過ごせるのもこのお店の魅力かもしれない

お鍋到着！

綺麗に捌かれた鶏肉

そして、カットされた人参が微笑ましい

タテギの写真撮り忘れましたが、食べるのに夢中になれるのがタッカンマリ

お肉食べて

チャミスル飲んで

スープ飲んで

これの繰り返し

最高のルーティーン

最後はカルグクスで〆

最高の晩餐でした

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コスパの良いサムギョプサルを食べてきました

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おじさんが韓国語の勉強をはじめました！

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新大久保駅からすぐ！

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新大久保のコリアタッカンマリ

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ソムンナン　カムジャタン　【新大久保027】

新大久保 2024年2月8日

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ソジュブラのユキウキです！

今日は久しぶりに新大久保のお店をお伝えします

ソムンナンカムジャタンの隣！

『ソムンナン　カムジャタン』

先日、ミシクタンに食べに行った時に、入り口を間違えそうになったのが、こちら、隣に店を構える

「ソムンナン　カムジャタン」

ランチ時に行ってみた

こちら、味のある入り口に期待値が高まる

奥にはミシクタンが見えます

入り口からは見えないが、奥に進むと広々とした空間が

平日の遅めのランチなので店内は空いていました

カムジャタンを食べたかったのですが、２〜３人前からの量なので、仕方なく「ピョダギへジャンク」を注文

こちらはパンチャン

さっぱりとした味で絶妙な箸休めとなった

見た目からも美味しさが溢れてます

濃厚なスープと肉厚な骨、お酒は飲まずでしたが、絶対にお酒に合う一品

隣の席にいた女性３名がカムジャタンとソジュでワイワイ楽しそうに過ごしていました

次回はソジュとカムジャタンはマストオーダーですね

ミシクタンとソムンナンカムジャタンの名店が並んだ新大久保の新名所となりそうですね

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コスパの良いサムギョプサルを食べてきました

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あの名人のソルロンタンが食べられる！

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絶品のカムジャタンはココ！

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美食堂（ミシクタン）　【新大久保026】

新大久保 2024年1月16日

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ソジュブラのユキウキです！

今日は新大久保で新しく出来た美味しいお店をお伝えしたいと思います

ここに行けば間違いなしの味に出会える

『美食堂（ミシクタン）』

2023年の12月にオープンしたばかりのこのお店

噂になっていたので足を運ぶ事数回、いつも満席でしたが、この度やっとスムーズに入店

とても綺麗な外観と店内

じゃあその写真載せてくれって感じですよね

あとでボカシを入れるにしても、人様の方にカメラを向けるの抵抗があり

このミシクタンは外から中が見渡せるガラス張りなので外観を撮ろうとした際に店内の方と目が合うとどうもカシャッといけず

なるべく今後は上手く撮れる様に工夫したいなと思います

さて、

店内に入るとまず目に入るのがこの店名を飾った壁

コンクリートにダイレクトに飾ってあって個人的になんか好き

先に進む炭を扱う小部屋が

ミシクタンの売りは

「国産炭を扱った・・」

との触れ込みなのだけれど、「国産豚」「国産牛」とかは聞き慣れているけれど、「国産炭」は僕は初めて耳にしました

日本人としては、ひと昔前の「made in Japan」が世界を席巻していた頃の様な感覚を思い出されて心地は良い気もする

が、

炭まで国産となるとあんまり分からないレベルに

そのうち、「国産テーブル、椅子でお待ちしております」「国産紙エプロンをご準備しております」なんてなるのかも

なんて、無駄な妄想をしつつテーブルに案内をしてもらった

着席してしばらくして驚いた！

寒さ厳しい時期になんとも心から温まるおもてなしを受けた

このスープだ

「ソルロンタンのスープ」

と店員さんに言われたが、少し味が違う気がする

何かはさておき、とっても美味しい

癒される〜〜

近年、身体を大切に温まるモノを好む僕としては最高のサービスだ

心身ともに癒された後に再び驚いた！

それはこのパンチャン（おかず）の多さだ

メインオーダーが来る前に既に心を鷲掴みされている

注文したのは

「骨付き牛リブ」

これを塩（ヤンニョム二択）で頼んだ

さらに、カンジャンセウ、ケジャンも付いてくる

テーブルが一気に賑やかになった

ガスバーナーで追い焼きをし、

チーズも焼いて完成！

ビニール手袋と軍手をもらい装着！

チーズを付けて食す！

炭火のお肉にチーズが絶妙に合う

そして、チーズだけではない！

塩、ワサビ、、、、あれ、あと一つ何だったか

とにかく上手い！

どれで行っても上手いので、ローテーションで食べました

例えるなら

昔の巨人の

「斎藤、桑田、槙原の三本柱」のローテーション

若い方は全く分からないですね

とにかく、どれも美味しい！

〆は海鮮のククスを

どれも美味しかったのでお酒も進んでしまいました

ミシクタンさん、ごちそうさまでした

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豚バラ肉「サムギョプサル」　1kg 　■韓国食品■韓国食材■お肉 ■豚肉■三段バラ■サムギョッサル■

コスパの良いサムギョプサルを食べてきました

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お家でチュクミ！

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『ブルバム【新大久保025】』チング登録をしてソジュブラを楽しもう♫ ミーハー켄켄が紹介する韓国料理屋さんみなさんこんにちはソジュブラのケンケンです今回紹介するお店は新大久保でも人気の…

週末には行列必至！

豚キング＆よん‘sチュクミ　【東京の隠れた韓国014】

東京の隠れた韓国 2023年12月29日

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ここ韓国？！京都に行ったら行こう！

『豚キング＆よん‘sチュクミ』

昨日八王子の韓国料理屋さんを書いたので、もう一店八王子の韓国料理屋さんをご紹介します。

このお店、実は僕のヒョンのお店なのです

※형（ヒョン）とは男性から見た兄や親しい年上の方の呼び名です。女性から見た年上男性は오빠（オッパ）。オッパはよく耳にした事があると思います。

ヒョンとの出会いは15年ぐらい前に新大久保で共通の友人を介してだった

ヒョンはとても歌が上手く、当時はサムギョプサルを食べたら韓国のカラオケパブに行くのが僕とヒョンの定番だった

カラオケパブと言っても女性が居て接客してくれるお店ではなく、韓国の男性スタッフだけのお店。なので毎晩大盛り上がりで飲み過ぎた記憶が

そのヒョンのお店が「豚キング＆よん‘sチュクミ」

当時は「豚キング」という名前でオープン

数年前に今の「豚キング＆よん‘sチュクミ」に変更したようだ

イイダコとサムギョプサルの「チュサムセット」

新鮮な野菜とお肉が甘辛いタレで最高の一品に仕上がる

〆は焼きチャーハン

とびこの食感、絶妙な焼き加減、〆なのに更に食欲を増す感じだ

なので、おでんタンを注文

八王子に韓国料理屋は数店舗あるようだが、間違いなくNO.1のお店だろう

ヒョンが作るチュサムセットをぜひ、堪能してほしい

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チュクミ 2~3人前！（イイダコの辛味炒め） ※もち、チーズ、大根の甘酢漬け付き韓国の人気大型チェーン店「マダンセ」の人気メニューお取り寄せお取り寄せグルメ韓国料理韓国惣菜簡単製造簡単食事

コスパの良いサムギョプサルを食べてきました

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『丸い月　둥근달【千葉県の韓国料理屋002】』 유키우키の韓国料理屋紹介『丸い月　둥근달』日本でコリアンタウンと言えば、すぐに浮かぶのは「新大久保コリアンタウン」「赤坂コリアンタウン」「生野…

千葉県船橋にある名店

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上野コリアンの名店！

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韓国料理青龍樹八王子店　【東京の隠れた韓国013】

東京の隠れた韓国 2023年12月28日

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韓国料理屋は新大久保に限らず美味しいお店が都内にはある。今日は八王子のお店をご紹介

飲み過ぎた次の日はこれ！

『韓国料理青龍樹八王子店』

八王子に行った際に寄ったお店だ

駅から少し歩いた所にあるこのお店、外観は一見韓国料理屋には見えなかった（肝心な外観の写真を取り忘れ）

僕の勝手なイメージかもしれないが青龍樹と言う名前はなんとなく中華に思えてしまう

そのため、韓国料理屋には思えず、通り過ぎてしまうところだった

店内はとてもオシャレで、ネオンが雰囲気を上げてくれる

まだオープン間も無くとの事で、店員さんも少しぎこちない様子だったが、とても親切で気持ち良く注文

注文したのはこのお店のウリ、「タッカンマリ」だ

「コラーゲンたっぷり」

が特徴らしい

濃厚なスープと食べ応えのある鶏肉は食とお酒がとても進む

なんとなく注文したじゃがチーズチヂミが最高の逸品だった

気分の良くなった僕は、他のお客様もいなかった事もあって、店員さんに音楽をリクエストしてみた（いつも受け付けてくれるかはわかりません）

僕の大好きなK-POPを観ながら美味しいタッカンマリとソジュを飲んで楽しい時間となりました

写真の画面はNoelの「I Miss You」

親切な店員さんと濃厚なタッカンマリ、じゃがチーズチヂミがとても印象に残ったリピートありのお店でした

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アリラン　【地方の韓国料理屋さん003】

地方の韓国料理屋さん 2023年12月22日

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ソジュブラのユキウキです！

今日は地方の韓国料理屋を紹介させて頂きます

「日韓恋愛白書」の第１話はコチラ

『アリラン』

しばらく前に温泉地に足を運びました

温泉街、伊東の街にあるアリラン

事前情報で、

サムギョプサル

冷麺

チヂミ

チャプチェ

頼む品、頼む品、ハズレはなく、色々と美味しいとの事

期待値を高く持って向かいました

が、

ここで１つ問題が、

温泉街の伊東に来たのであれば、やっぱり海の幸を食べたくなるじゃないですか？

韓国料理は普段毎日の様に食べているし

で、

一軒目は海鮮のお店に行き海の幸を堪能

お酒も進み、良い酔い加減でアリランへ

つまり、

二軒目でアリランへ向かった訳です

そのため、

お腹が満たされてしまっているので、サムギョプサルは注文を断念

冷麺の注文も無理な感じ

結局注文したのは、

チャミスル

チャプチェ

ニラ饅頭

コレは御通し

チャプチェがコレ

ニラ饅頭

どれも味付けが丁寧で、

「オモニの味」

って感じですかね

とっても心が温かくなる様な穏やかになる味でした

体調が悪いのにお酒だけは飲みたくなってしまう、、、恐るべし韓国ソジュ

オモニは伊東に来て数十年（正確な数字忘れちゃいました）

日本で色々と苦労しながら頑張って来られたとの事

お話をするだけで元気をもらえる素敵なオモニでした

アリランのオモニ！

감사드립니다 ！

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『ソジュを飲みたくなるK-POP【K-POP004】』チング登録をしてソジュブラを楽しもう♫ 유키우키のK-POP （＊画像の出典元tvN）いつもブログを読んで頂きありがとうございますソジュブラのユ…

コスパの良いサムギョプサルを食べてきました

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『T-ARA　티아라【K-POP001】』チング登録をしてソジュブラを楽しもう♫ ミーハー켄켄が刺さったK-POPアイドル今ではたくさんK-POPアイドルがたくさんいますが、10数年前は一部…

ケンケンが好きなT-ARA

マッコリ【韓国のお酒004】

韓国のお酒 2023年8月25日

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ミーハー켄켄のソジュトーク

みなさん안녕하세요

ソジュブラのケンケンです

韓国のお酒と言えば

マッコリ

韓国好きなら一度は飲んだ事があるのではないでしょうか ${emoji:007_char3.png.照れ}$ ${emoji:088_char3.png.キラキラ}$

ケンケンは10数年前に初めてマッコリを飲みました ${emoji:005_char3.png.おねがい}$

それもユキウキの行きつけの韓国料理屋さんで

サムギョプサルを食べながら、

マッコリで乾杯 ${emoji:213_char3.png.日本酒}$

当時はチャミスルよりかは、マッコリをメインに飲む事が多かったですね ${emoji:001_char3.png.爆笑}$

お酒なの？っていうくらい飲みやすいのついつい

何本もボトルを追加して、、、

しまいには寝ちゃって ${emoji:020_char3.png.ガーン}$

マッコリには楽しい記憶もあれば、苦い思いも経験した同士みたいな存在ですね ${emoji:007_char3.png.照れ}$

↑良いように言ってる ${emoji:613_char4.png.w}$

そんな同士の様な存在

マッコリ

とはどんなお酒なのか、

ちょっぴり紹介します ${emoji:608_char4.png.キューン}$

マッコリは、米や小麦、麹などを原材料とする発酵アルコール飲料で、朝鮮半島の伝統酒の一種です。アルコール度数は6～8%程度で、日本酒やにごり酒の半分程度です ${emoji:213_char3.png.日本酒}$

マッコリの起源は古く、紀元前から朝鮮半島で醸造されていたと言われています。古代朝鮮では、農作業の休憩時にマッコリを飲む習慣があり、「農酒（ノンジュ）」とも呼ばれていました。 ${emoji:515_char3.png.イエローハーツ}$

マッコリは、韓国料理との相性が抜群 ${emoji:093_char3.png.！！}$ 特に、キムチやナムルなどの酸味のある料理と一緒に飲むと、より美味しく楽しめます ${emoji:090_char3.png.流れ星}$

マッコリの種類は、大きく分けて2つあります。

サㇽ・マッコリ：米を主原料とするマッコリ
コグマ・マッコリ：サツマイモを主原料とするマッコリ

今では、コンビニでも手軽に買えるマッコリ ${emoji:514_char3.png.イエローハート}$

お店でヤカンに入ってるマッコリも飲むのも良いですが、家で韓国料理食べる時に、氷を入れて飲むマッコリも良いですよね ${emoji:003_char3.png.ニヤリ}$

マッコリの事を少し知って飲むだけでも、

美味しく飲んだりも出来ますね ${emoji:008_char3.png.チュー}$

また、ユキウキと韓国料理屋さん行った時は、久しぶりにマッコリをしばこうと思います ${emoji:013_char3.png.プンプン}$

最近マッコリパーティも開催笑

ユキウキの影響は仲間達にも絶大 ${emoji:092_char3.png.！}$

ユキウキが来るとわかれば、韓国料理を手配したり ${emoji:602_char4.png.指差し}$

また、これからも定期的に

マッコリパーティを開きたいと思ってます ${emoji:608_char4.png.キューン}$

目指せマッコリマイスター ${emoji:609_char4.png.愛}$

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初めての韓国【韓国旅行012】

韓国旅行 2023年8月24日

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ミーハー켄켄のソジュトーク

みなさん안녕하세요

ソジュブラのケンケンです

今では当たり前のように行けるようになった韓国🇰🇷

今でも初めて行った事を覚えてます✨

国際線も乗った事もなかったので、

成田空港でユキウキと待ち合わせの時点でもう

ドキドキ、ワクワク笑

前にも話しましたが、

ユキウキは身体が大きいので、

同じ飛行機でしたが席は違いました笑っ

1人で機内食べソワソワ

ワクワクで寝れない

しかも、スッチーに紙渡された

※スッチー…スチュワーデスさんの略で、

　現在はCAの事で客室乗務員さんの事ですね。

↑時代を感じさせてますね

なんこれ？

それは出入国カードでした

出入国者の審査の為に書くカードで

国籍や住所、職業などを書きます

海外行く方は経験しますね

金浦空港に到着して

荷物を受け取ってまで出来た笑

そして、空港で両替もしっかり完了

初めてウォンを手にした時も感動

しっかりユキウキと合流して、

宿泊先の明洞までタクシーで行く事に🚕

日本語も通じる方も多くいるそうで、

お願いしました

初韓国タクシー🚕

ってめっちゃとばすやん

これが韓国の常識？それともこのおっちゃんの平常運転なのか

↑結果ナゾ笑

初めての韓国はユキウキのエスコートもあり、

明洞で買い物や、韓国野球の観戦も経験

日本で売ってる物もハングルの物もあり

感動

韓国の夜の街も堪能しました🍶

これから初めて韓国行く方は、

色んな感動を味わえると思うので、楽しんでください

ケンケンはまったく調べないで行ったので、

最初はソワソワしてしまいました笑っ

また、韓国行きたいな

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ブルバム【新小久保025】

新大久保 2023年8月5日

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ミーハー켄켄が紹介する韓国料理屋さん

みなさんこんにちは

ソジュブラのケンケンです

今回紹介するお店は新大久保でも人気のお店

『ブルバム』

相棒ユキウキと行ってきました

コロナも落ち着き始め

新大久保は昔以上に盛り上がりを取り戻しつつありますね

人がいっぱい

ユキウキとは一緒は久しぶり

ヘビー級の2人が足早に新大久保の駅から、

お店まで歩くと、、、すれ違う女の子は

狭そうな顔をします笑

※ちゃんと道は譲ってます笑

新宿区に歩道を広げてもらわないと笑

と、思っている間にお店に到着‼️

身体が韓国料理を欲している

お肉と色々セットを注文

それと、、、

しっかりサラダも摂らないとね

周りの雰囲気や焼いてくれる韓国の方も

手際良く焼いてくれます

焼き上がるまではもちろん

『爆弾酒』

で乾杯

そうこうしているうちに

完成

めちゃくちゃ美味しそう

食べ応えもあって

味もしっかりしてて…

맛있다（マシッタ）

美味しい‼️

お肉も柔らかいし、野菜も歯応えあって

ついつい手が進んでしまいました

男2人ではあっという間に完食してしまいました

ブルバムの動画も撮りましたんで

動画でも楽しんでみて下さい

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ソジュブラ2人でブルバムに行ってきました

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スンドゥブ中山豆腐店公式サイト毎日店舗で製造するお豆腐と、自家製のタテギで仕上げたスンドゥブを定食でお召し上がりください。

スンドゥブ中山豆腐店　高田馬場店【東京の隠れた韓国012】

東京の隠れた韓国 2023年8月4日

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ミーハー켄켄が紹介する韓国料理屋さん

みなさんこんにちは

ソジュブラのケンケンです

今日は東京で見つけた韓国料理屋さんを紹介します

韓国料理屋さんだとガッツリ食べるイメージですが、スンドゥブ中山豆腐店さんは定食がメインなのでサクッと韓国料理が食べれるのが魅力の一つですよね

名前の通りスンドゥブがメインなので、

スンドゥブが好きな方や、ヘルシー思考の方もいけますね

ケンケンがこのお店を知ったキッカケは

仕事で高田馬場に上陸した際…

『ランチどないしようかなー』

とテクテク歩いていたら

スンドゥブの文字を発見‼️

良いところ見つけちゃったなー

さーて入ろうかなって思ったら

ランチの時間帯っていう事も人がいっぱい💦

プラス…

9割女性客

昼の休憩も時間限られてるし…

お腹空いたし…

スンドゥブの口になってるし

と考えながら

お店の前を3往復笑

人減らないかなーと思ったら、

また女性客が入店

決意を決めて入店笑

カウンター席に案内されました

ほっ

体は大きいのですが、人目を気にするケンケンなのでした笑

店内は15席程度で、長居する場所じゃなくて

牛丼屋さんの様にサクッと食べれるお店です

気軽に韓国料理、スンドゥブメインですが

韓国好きには嬉しいですよね

メニューもそんな多くないので、

ケンケンは牛プルコギスンドゥブを注文

辛さも選べるので、辛いの苦手な方も食べやすいかと思います ${emoji:008_char3.png.チュー}$

ケンケンは辛いの苦手なので、1辛です ${emoji:019_char3.png.てへぺろ}$

美味しい ${emoji:007_char3.png.照れ}$ 辛旨です ${emoji:515_char3.png.イエローハーツ}$

定食ながら食べ応えもありますし、

トッピングでチーズやホルモンなども選べるので、飽きなく食べれますね ${emoji:006_char3.png.ラブ}$

店舗数も3店舗で

新橋・秋葉原・高田馬場となっているので、

近く通ったら是非行ってみてください ${emoji:004_char3.png.ウインク}$

www.arclandservice.co.jp

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