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今日は千葉県の韓国料理屋さんをご紹介

 

 

 

 

『韓味宮』

 

 

 

 

千葉県の五井という場所にあるこの韓味宮

 

店内はカウンターと小上がり、個室と色々なお客さんに対応出来るようだ

 

この日がたまたまなのか、韓国語があちこちから聞こえてくる

 

人気店なので、席が空いても直ぐに次のお客さんが来店

 

週末だけにとても賑わっていた

 

 

 

ソジュブラはやはり爆弾酒スタート

 

 

こちらパンチャン

 

綺麗に盛り付けられていて見た目だけでお酒が飲める

 

 

 

頼んだのはサムギョプサル

 

大きな鉄板、形も初めて見るタイプ

 

 

ニンニクたっぷりに、質の良さそうな豚肉

 

 

 

サンチュがなんとも新鮮で量も多い

 

 

 

 

サンムもありました

 

 

 

サムギョプサルの後はソルロンタンで〆

 

 

 

親切で明るいママとスタッフさんに癒された楽しい夜でした

 

잘 먹었습니다

 

 

 

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本日は韓国料理屋を紹介させて頂きます

 

 

『セマウル食堂　中野店』

 

 

僕たちソジュブラの聖地「セマウル食堂」

 

僕らはいつもは小岩店を利用し、僕個人の時は新大久保店を頻繁に利用してきた

 

小岩店利用時に、お世話になっている店長さんから「福岡店出来たのでよろしく」と言われていたのですが、福岡店に行く前に中野店に来てしまいました

 

この日、中野の別の焼肉屋に行き、2軒目で聖地「セマウル食堂」を選んだ

 

 

 

コチラ入り口

 

ペク・ジョンウォンさんとトゥッコビくんがお出迎え

 

 

2軒目でもスタートは爆弾酒

 

 

ファーストオーダーから〆の

「7分豚キムチチゲ」

 

これが本当に美味しい

 

 

チャプチェは濃いめの味でお酒に合う

 

 

２本目に味変でカラマンシー

 

 

 

いつもは「セマウル食堂」と言ったらチャドルバギはマストオーダーだが、飲みメインの2軒目なのでチャドルバギはまた次回にしよう

 

とっても綺麗な店内で気持ちの良い時間を過ごせました

 

 

ペク先生、今日もご馳走さまでした

 

 

 

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유키우키とお酒

 

 

 

 

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先日飲んだお酒のお話をしたいなと思います

 

 

 

『百歳酒（ペクセジュ）　백세주』

 

 

百歳酒ってご存知でしょうか？

 

韓国料理屋に行くと、ドリンクメニューのところ、韓国焼酎と並んで記載があったりするアレです

 

何度も目にはしてきたけれど、一度も頼んだことはなく、どんなお酒かも知りませんでした。

 

名前から察するに、長寿への健康的なお酒かなと

 

 

 

先日、大山にある「ケグリ」に行った時です

 

 

 

 

プルコギ鉄板と〆のポックンパ

 

 

 

プルコギを食べながら、ジンロイズバックを飲んでいたら、隣のテーブルが「百歳酒」を頼んでいた

 

 

店員さんから運ばれてくる百歳酒

 

店内の照明に当たって金色に見えて、とても高貴なモノに見えた

 

という事で早速トライ

 

 

 

手に取るととても綺麗なボトル

 

 

ソジュと同じようにグラスに注いでグビッと飲んでみた

 

 

ソジュとは違った甘さ

飲みやすい！

 

なんとなく健康になった気分

 

単純な性格なので１本飲み切った時には寿命が少し伸びた感覚が

 

 

飲みながら調べてみた

 

 

 

百歳酒物語というお話があるらしい

 

 

 

 

 

 

 

高麗人参やたくさんの薬草が入っているとのこと

うん！間違いない

 

３年は寿命が伸びたであろう

 

 

美味しく、楽しく、健康な夜でした

 

 

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今日は上野の韓国料理屋をご紹介させて頂きます

 

 

 

 

 

『チャムス　잠수』

 

 

上野コリアンタウンの認識は色々とあり、その点に関しては以前にも記事にしているので、そちらも見てほしい

 

 

 

 

 

 

上野駅から来ると仲町通りの入り口がある

 

少し歩くと左側に「サムギョプサル専門店　とんちゃん上野店」があり、さらに進むと右手側にローソンがある

 

この辺には、

 

「カントンの思い出」

「上野ソルロンタン」

「アレンモク」

「東大門」

「青鶴洞」

 

など、韓国料理屋が非常に多い

 

 

 

そこに最近出来たのが、

 

 

「チャムス　잠수」だ

 

 

ローソンの隣に入り口がある

 

 

 

 

 

洞窟の中を進む様に階段を降りる

 

 

入店前はこじんまりとした部屋をイメージしていたが、扉を開けると

明るく広々とした空間

 

 

 

 

これは嬉しい！

チャミスルのオリジナルもあった

 

 

 

2軒目という事もあり、飲みだけなので、メインになる様な料理は頼まなかったが、綺麗な空間でお酒は進む

 

 

メニューを見ると飲み放題もあったり、料理も手頃な価格帯なのでゲストにとってはとても嬉しい

 

次回は是非料理も味わいたい

 

 

上野、湯島界隈なので、夜の人向けに早朝までの営業かと思いきや、週末は2時までの営業みたいだ（今日現在）

 

やはり、ディナータイムで勝負なのだろうますます次回の料理が楽しみだ

 

 

サッと入れる雰囲気もあるので、軽く飲むにも合うかもしれない

 

お近くに立ち寄った際には、ぜひ、チャムスに行ってみるのも良いかもしれない

 

 

 

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ソジュブラ이야기

 

 

 

 

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ソジュブラのユキウキです

 

最近は僕の投稿は「日韓恋愛白書」が多いので、今日は箸休め的に別の内容を投稿させて頂きます。

 

「日韓恋愛白書10話」は5月22日（月）に投稿させて頂きます

 

 

 

 

 

 

『屋台での韓国焼酎』

 

 

韓国焼酎、ソジュを僕が初めて美味しいと感じたのは、2010年に韓国へひとりで旅行をした時だ

 

 

当時、友人が韓国のプロ野球LGツインズに在籍しており、応援で渡韓した時だ

 

それまで、韓国プロ野球は何度か観戦をする機会があったのだが、2010年のその日はとても印象的な日として記憶に残っている

 

 

 

仁寺洞に滞在し、二日目の夜にLGツインズが本拠地に帰って来ての試合だったので観戦に蚕室総合運動場野球場（잠실종합운동장）に足を運んだ

 

正式名称はソウル総合運動場（서울종합운동장 야구장）と言った方が分かる方は多いかもしれませんね

 

 

友人は投手で、抑えの投手

 

簡単に説明すると、試合の終盤に出てくる投手であり、とても大切な役割の選手でした

 

僕は、野球観戦の定番、ビールとチキン

 

チメク（치맥）

 

で楽しく観戦

 

 

すると、試合終盤、LGツインズが１点リードの場面で友人が登板

 

しかし、打たれて逆転負け、敗戦投手になってしまった

 

当初の理想は、しっかりと相手打者を抑えて、勝利

 

試合後にご飯に誘う（久しぶりの再会のため、サプライズであり、僕の渡韓も知らない）

 

そして、楽しい夜を過ごす

 

と言う計画だった

 

が、悔しい敗戦

 

 

その為、声を掛ける事は出来ず、その日はひとりで晩ご飯を食べる事に

 

異国での厳しいプロの生活、敗戦という辛い日に日本から来たと言うだけで気を遣わせる訳にいかない

 

 

僕は都心まで戻り、ひとりサムギョプサル

 

やはり韓国

 

ひとりで食事をしていると寂しい奴と思われたのか、隣のテーブルや周りの方が声を掛けてきてくれた

 

友人との宴とはならなかったが、

 

楽しい時間となり、気分はもう一軒となった

 

鍾路３街の屋台でもう少し飲む事にした

 

当時の僕は、韓国のお酒はマッコリがメインで、ソジュはたまに飲むぐらいだった

 

しかもソジュをあまり美味しいとは思った事がなかった

 

 

屋台の席に座り、日本語が上手な店員さんが注文を取りに来てくれた時だ

 

 

「今日はLGツインズ負けちゃいましたね」

 

僕が、ハングルの名前入りの友人のユニフォームを着ていたからだ

 

 

「負けたからソジュ飲みますか？」

 

 

優しい店員さんの勧めでチャミスルをもらう事にした

 

過去、一度も美味しいと思った事はない韓国焼酎

 

が、

 

旅先のマジックか？

 

屋台の雰囲気か？

 

一緒に野球をやっていた友の異国での頑張りを見たからか？

 

 

おそらく、全てが混ざっていたのだと思う

 

 

チャミスルがとても、とても美味しく感じたのだ

 

 

 

後に、

 

梨泰院クラスで、主人公パク・セロイ（パク・ソジュン）の父が、「甘い」とソジュの味を言うセロイに向かって

 

「오늘하루가 인상적이었다는 거야.」

 

「今日1日が印象的だったと言う事だ」

 

と言う名シーンがありましたよね

 

 

（＊画像はNetflixより引用）

 

 

 

 

僕もあの日、異国の地で頑張る友人を見て、とても印象深く、色々と気づきを感じたので、チャミスルを初めて美味しい、甘いと感じたのかもしれません

 

 

店員さんが、サービスでチヂミをくれて（韓国って本当にサービスとか優しいですよね）、チャミスルも数本飲んで、友人に負けずに色々と頑張ろうと思った楽しい１日でした

 

 

男のひとり旅行なので、当時の写真は全然ないのですが、その後、近年飲んでいるソジュの写真を掲載させてもらいます

 

おじさんなので、普通のソジュが好きなのですが、若い方々と飲みに行く時はフルーツソジュも飲みます

 

カロリーが高いのでフルーツソジュは気をつけましょう

 

 

 

ジンロイズバックが一番好きです

 

 

おじさんでもハートは好きなんです（キモイ）

 

シャーベットソジュは夏に最高

 

 

キャップで数字を作って楽しんだりもします

 

 

 

 

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유키우키の韓国料理屋紹介

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今日は京都旅行時に行った韓国料理屋を紹介したいと思います

『韓国屋台とんとん』

日本の幕末時代が好きな僕は京都に行くとテンションがとっても上がります

幕末の歴史巡り

夜は、

韓国料理屋巡り

最高の時間を過ごせる

それが僕の京都旅行

今回の「韓国屋台とんとん」は、二軒目で行ったのですが、旅行のテンションの為に一軒目でついつい飲み過ぎてしまい、

正直韓国とんとんの記憶が薄らとしか、、、ㅋㅋㅋ

坂本龍馬が好きな為、日中に土佐藩邸跡を巡った際に見つけたのが「韓国屋台とんとん」

夜に2軒目で飲みに来ようと決めて昼間の旅程を楽しみ、予定通りにお店に来たという訳だ

が、

1軒目でのソジュ祭りのため、韓国屋台とんとんでの注文はソジュとおつまみ程度の注文のみ

思い出のため、記憶を残しておきたかった

薄らとある記憶では音楽をリクエストし、店員さんがK-POPを何曲もかけてくれて楽しかった記憶だ

あとは、トイレの際に何度も入り口に頭をぶつけた記憶と痛みが残っていた

明るく派手な店内

次回はしっかりと楽しめる様に行きたいと思います

しかし、

京都は本当に印象深い韓国料理屋さんがたくさんある

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유키우키の韓国料理屋紹介

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ソジュブラのユキウキです

最近は新大久保の韓国料理屋を中心にお届けしていたので、久しぶりにコリアンタウン以外の韓国料理屋をお届けしたいと思います

『匠サムギョプサル』

JR高田馬場駅を出て、早稲田通りを早稲田方面に進む

途中、「サムギョプサル韓国食彩 にっこりマッコリ高田馬場店」「スンドゥブ中山豆腐店高田馬場店」「とんちゃん高田馬場店」などが点在する

新大久保から高田馬場は隣町、徒歩圏内という事もあってか韓国料理屋はそこそこある

この日「匠サムギョプサル」を選んだのは、知人からの紹介だった

「高田馬場にコスパ良くて、美味しいお肉を使ったサムギョプサルがあるよ」

と、聞いたら一度は足を運びたくなる

駅からは歩いて3,4分飲食店が立ち並ぶ中に見つけた

シンプルな看板とK-POPのMVがお出迎え

店内の写真は、他のお客さんも多く賑わっていたのでカメラを向けられず断念

店内はカウンター席もあったり、縦長

最初の印象は

「とても清潔感のあるお店」

着席し、韓国人の店員さんのオススメを注文

見た目からして綺麗なサムギョプサル

サムギョプサルは

ボリュームもあって歯応えも良く、とっても美味しい

コプチャンもとっても弾力が良く味抜群

サンチュは新鮮で食べた瞬間に栄養摂取した気分

味良し

コスパ良い

店内綺麗

でとっても満足の行くお店だが、

匠サムギョプサルの最大の良さは、何より店員さんが皆さんとっても親切で温かい

匠サムギョプサルでの食後は、少し幸せな気分で家路に着くことができる

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