Kimchi Lab Tokyo 代官山本店　【東京の隠れた韓国005】

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東京の隠れた韓国

広島を中心に焼肉専門店、韓国料理店を多店舗展開している株式会社グラットンの「クラフトキムチ専門店」

渋谷区代官山町の八幡通り沿いにオープンしたこのお店

店内ではそのキムチを目にする事はできない

（この箱に入って陳列されている）

つまり、

箱に入って陳列されており、

実際のキムチがどの様なキムチなのかは持ち帰ってから初めて目にする事になる

メニューからキムチをイメージする

メニューには、

キムチの効能の3つが記されている

・腸内環境を改善

・ビタミンたっぷりの美肌効果

・ダイエット効果

女性や若い方々にはとても興味深い３つの効能ではないだろうか

選んだのは

「アボカドキムチ」

「ホタテキムチ」

店員さん曰く、ホタテキムチはお鍋に入れても美味しいとのこと

食べて納得

どちらも辛さは控えめ、しかしながらピリッとした味わいがあり、ご飯がススム

美味しさとニーズの高い効能、そして、今日の韓流ブーム、韓流文化のど真ん中の「キムチ」の専門店

ぜひ、近くに立ち寄った際は足を運ぶ事をオススメします

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