Posts in 韓国料理

iポチャ【新大久保003】

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유키우키の韓国料理屋紹介

『 iポチャ 』

新大久保に住み始めた頃に連日通った隠れ家的なバーがあり、そこで出会った韓国の友人が数年前にオープンしたのがこの「アイポチャ」

ポチャとは韓国の屋台という意味らしい韓国

その名の通り、店内は韓国ドラマで頻繁に見るあの屋台そのものだびっくり

簡易的な内装、テーブルやイス、そして壁一面にはハングルで落書きがあり、とっても雰囲気たっぷり韓国

おでんもあったり、料理はお酒のつまみになる品が多く、お酒はグイグイ進む

僕とケンケンはいつも3軒目として行きますチュー

ぜひ皆さんも2軒目、3軒目で行かれることをお勧めしますスター

写真は大久保2丁目にあったiポチャ(現在は移転)

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【営業時間】17:30-5:00

【定休日】無休

【予約】可

【カード】AMEX,JCB

【禁煙・喫煙】

【電話番号】03-6876-1984

☆予告なく変更の場合がございます。詳細は直接お店にお問い合わせください

地図は「iポチャ2号店」

1号店住所:東京都新宿区百人町1丁目15-24 OSセンタービル 1F

青松(チョンソル)【赤坂コリアンタウン002】

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유키우키の韓国料理紹介

『青松(チョンソル)』

今回も赤坂コリアンタウンのお店を紹介

赤坂コリアンタウンは「行こう」と思って行くより、ちょうど近くに来たので行こうかなという事が多い韓国

青松 別館

僕は牛肉より豚肉の方が大好きで、普段は好んで豚肉を食べます豚しかし、この青松に行く時は牛のトモバラ肉、チャドルバギを食べます

もやしチャドルバギは絶品!

タレの味の中にもやしのさっぱり感も存在し、食べ始めたら止まらないニコニコ追加に追加を重ねてお会計が怖くなるのがいつものパターン驚き

キムチ、カクテキも僕の舌に合い、おかわりの連続

青松に来た時はついつい満腹を越えてしまう

新大久保と違いソジュの価格が高め設定なので、その点を考慮して飲むことをお勧めしますスター

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【営業時間】24時間営業

【定休日】無休

【予約】可

【カード】JCB,AMEX

電子マネー不可

【禁煙・喫煙】分煙

【電話番号】03-3586-9910

☆予告なく変更の場合がございます。詳細は直接お店にお問い合わせください

ナグネコプデギ【京都韓国料理001】

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유키우키の韓国料理紹介

『ナグネコプテギ』

コリアンタウンは新大久保や赤坂、生野や鶴橋などが有名な印象がありますが、京都にもたくさんの韓国料理屋さんがあります韓国

その中で僕が大好きなのが「ナグネコプテギ」

京都駅から河原町通りを行き、二条通りを越えた所にある

雰囲気は韓国そのもの韓国おねがい

お洒落な店員さん達が出迎えてくれ京都の韓国ナイトがスタート

注文したのはサムギョプサルセット

手際良く店員さんが焼いてくれて京都で初の韓国料理を口に運ぶチュー

最高キラキラ

お肉、ソジュと交互に口に運ぶ

セットのチーズ、タレ、塩と味変もしながら堪能照れ美味とは正にこういう事を言うのだろう爆  笑

この日、来店前にホテル近くの有名銭湯にて身体を芯から温めてきた事もあってか酔いが回るのが早い酔っ払い

瓶ビール1本ソジュ1本だけでホロ酔い

大満足でホテルに帰りましたスター

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【営業時間】17:00-23:00

【定休日】木曜日(祝日の場合は営業)・第3水曜日

【予約】可

【カード】カード可

電子マネー不可

【禁煙・喫煙】全席禁煙

【電話番号】075-746-5029

☆予告なく変更の場合がございます。詳細は直接お店にお問い合わせください

赤坂一龍 別館【赤坂コリアンタウン001】

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유키우키の韓国料理屋紹介

『赤坂一龍 別館』

今回紹介するのは赤坂コリアンタウンにあるソルロンタンの有名店。日頃、脂っこい韓国料理ばかりを食べていると必ず定期的に食べたくなるのがソルロンタン

お酒も頻繁に飲むソジュブラザーズとしては、ソルロンタンの優しさに癒されたくなることも多く、そんな時に足を運んだのがココ

新大久保とひと味違った雰囲気の赤坂コリアンタウン韓国

身体を労わる為にソルロンタンと決めていたのに、お店に着くまでに沢山の韓国料理店が立ち並ぶ為、誘惑に負けそうに、、、

「いやいや、今日は身体を労わる日クローバー

そんな感じで初めてお店の暖簾をくぐりました

「雪濃湯(ソルロンタン)」の専門店なので、当然ソルロンタンを注文

これで1,650円

雪の様に白く濃いスープという事もあって、とっても白く綺麗なスープが到着。

パンチャンも品数多く、どのパンチャンもスープととても合うチュー

他のお客さんも食べた後はすぐにお会計で退店、その後すぐに他のお客さんが来店される

人気店なだけあって回転も良く、お酒を飲むお店というよりは、飲んだ後にさっぱりと〆るという感じなのかもしれない

日頃の胃袋の疲れを癒してくれた名店でしたウインク

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【営業時間】24時間営業

【定休日】無休

【予約】不可

【カード】VISA,Master,JCB,AMEX,Diners

電子マネー不可

【禁煙・喫煙】

【電話番号】03-3582-7008

☆予告なく変更の場合がございます。詳細は直接お店にお問い合わせください

回顧録【韓国旅行001】

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소주 브라더스の韓国旅行

コロナの自粛も落ち着き、今や数年ぶりの海外旅行も解禁。たくさんの方々が海外へ足を運べる様になった飛行機

ケンケンと僕もこのタイミングを心待ちにしていたが、例によってライフワークの関係で渡韓できるのは限られたタイミングになるのである

たくさんのユーチューバーの方々のチャンネルを観ると羨ましい限りであるおねがい

過去、ケンケンと僕は毎年渡韓をしてきた

明洞、仁寺洞のどちらかにいつも宿泊し、昼はライフワークの活動を韓国でも行い、夜にやっと韓国気分を味わうと言うのが僕らソジュブラザーズの韓国旅行でした

当然、肉料理とお酒を求めて梨泰院(イテウォン)、弘大(ホンデ)、江南(カンナム)、鍾路(チョンノ)など、色々とハシゴしながら食べ飲み歩くチュー

ケンケンwzハンウォン
ソジュブラケンケンチョンノ飲み

翌日も日中はライフワークを行い、夜に食べ飲み歩く

加えて、

夏の渡韓時は、韓国プロ野球(KBO)を観戦しにスタジアムに足を運ぶ

イ・スンヨプ、キム・テギュンなど日本でも活躍した選手を始め、韓国のスター選手を観ながらのチメクは最高スター

そして、日本のプロ野球とはひと味違う韓国の応援スタイルは見ているだけで楽しく賑やか花火

そして、

盛り上がった気分をそのまま持ってサムギョプサルのお店に乗り込むという感じだ流れ星

ケンケンin明洞

思い出しただけで今すぐ韓国に行きたいえーん

ライフワークも落ち着き、SNS活動をスタートした今、渡韓の頻度を増やしてブログ、Youtubeでお伝えしていきたいと思います生ビール

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マッコリの物語【新大久保002】

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유키우키の韓国料理屋さん紹介

今回紹介したいのは、『マッコリの物語』

僕が新大久保に移り住んだ2011年、頻繁に通ったのがこのお店。

多い日はランチと夕飯と2回通いました爆  笑

当時のマッコリの物語のオーナーにも良くしてもらい、系列店であった「Star」という韓国ガールズバーにハシゴして飲むのが当時の僕のルーティンでした

当時の僕とケンケン&友人のジョンホン

マスコットのマボ君が懐かしいおねがい

当時はサムギョプサル、サンゾク(朝鮮時代の串料理)などを注文していましたが、今頻繁に注文するのは「エビロールサムギョプサル」バーベキュー右

マッコリの物語と言えば「エビロールサムギョプサル」と言うほど、このお店の定番料理に定着したこの料理。

初めて食した時は、本当にビックリしました。

チーズを絡めてトルティーヤに挟んで食べる。別皿のチーズガーリックソースで追いチーズ!

絶品びっくりマーク

クセになる味で、定期的なローテーション確定!

お酒も進む濃い味に僕もケンケンも大満足

マッコリの物語ではあるが、一度もマッコリは頼んだことはなく、いつもソジュてへぺろ

ケンケン、友人のハンウォンとユキウキ

​​​​​​​

早朝まで営業しているので、2軒目、3軒目として行くことも多いマッコリの物語

次こそはマッコリいただきます

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【営業時間】

ランチ:10:00-15:00

ディナー:15:00-5:00

【定休日】年中無休

【予約】可

【カード】

VISA,Master,JCB,AMEX,Diners

交通系電子マネー,Suica,楽天Edy,iD,QuicPay

【禁煙・喫煙】全席禁煙

【電話番号】050-5872-2278

☆予告なく変更の場合がございます。詳細は直接お店にお問い合わせください

ナンマンゴギ【新大久保001】

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유키우키の韓国料理屋さん紹介

『ナンマンゴギ』

2022年に西大久保公園の前にできた『ナンマンゴギ』

ネーミングは「낭만(浪漫)」「고기(肉)」

浪漫のお肉はてなマークラブ

ナンだか名前からして美味しそう!飛び出すハート

来店きっかけは、お店のオーナーである友人から「お店をOPENする」と報告を頂いたからである。

僕がイケメン通りに住んでいた時、2011年ごろだろうか

連日の様にランチ、夕食と通っていた「マッコリの物語」の店長を当時務めていたのがその友人だった。時を経て、店長からオーナーへと新大久保で上り詰めた友人のお店なので、感情も高ぶってお店に足を運んだ

店先に行ってすぐに目につくのは「低温で熟成中のお肉が入った水槽」

見慣れないお肉入り水槽にまず度肝を抜かれるびっくりマークポーン

聞くと、「ウォーターエイジング」という熟成方法とのこと。低温の水槽で寝かせる事でお肉は柔らかく美味しくなるという

入店し、まず頼んだのはいつも通りにビールとチャミスル。爆弾酒スタートが僕の定番

お肉は

「厚切りサムギョプサル」例の水槽のお肉だ

「モクサル(肩ロース)」

を注文。

綺麗な店内、綺麗なテーブル、そして綺麗なお肉、、、綺麗なお肉という表現は初めてしたかもしれない。写真で伝わるかわからないが、ピンク色した張りのあるお肉は焼き上がる前から「絶対に美味しい」と確信を持てる恋の矢

食した味などは後日Youtubeでお伝えする事とするスター

付け加えて言うならば、このナンマンゴギを味わってからは、他のサムギョプサルに興味を持てなくなってしまった笑い泣き

続きは2月からスタートするYoutubeでびっくりマーク

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【営業時間】11:00-23:00

【定休日】年中無休

【予約】可

【カード】

カード可

電子マネー可

【禁煙・喫煙】分煙(加熱式たばこ限定)

【電話番号】03-6457-3092

☆予告なく変更の場合がございます。詳細は直接お店にお問い合わせください