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ユキウキです

 

本日は「日韓恋愛白書」はお休みです（先日のつづきは明日18時に配信します）

 

 

 

 

 

『韓国伝統活魚刺身専門店　テジョンデ』

 

 

僕の中で韓国料理と言えば、

 

・サムギョプサル

・ポッサム

・カムジャタン

・タッカンマリ

・チキン

 

こんな感じです

 

順位ではなく、頭に浮かぶのはって事です

 

純豆腐チゲ、味噌チゲなども好きですが、上記の料理を主に食べに行くのが多く、韓国料理を欲している時に魚とはならないのが日常です

 

が、

 

数ヶ月に１度、韓国料理のお刺身を食べたくなります

 

正確に言うと、

 

お刺身を食べながらソジュを飲みたくなるのです

 

で、新大久保で刺身を食べに行くのは何店舗かあり、その１つが「韓国伝統活魚刺身専門店　テジョンデ」

 

現在は３店舗が新大久保に存在し、

間も無く４号店もオープンするみたい

で、人気の程が伺えます

 

 

この日行ったのは２号店

 

 

１号店、３号店は大久保通りの賑やかな所にあるが、２号店は路地を入った静かな所にあるのが好きだ

 

 

このお店のウリはなんと言っても、

サンナッチと言う生イイダコの踊り食いだ

 

 

生きたタコを食べるのは、韓国で友人と鍋を食べた以来

 

↓コレは初めて生きたタコを食べた時（ソウルのお店、店名は忘れちゃいました）

↑韓国の友人と僕たちソジュブラ

 

 

その時は鍋の熱さでタコはすぐに動かなくなったが、今回は随分と長い事動いていた

 

↓テジョンデのサンナッチ

 

 

食べ方は塩の入ったゴマ油、コチュジャンなどに付けて

 

僕は、まずレモン汁をかけて、その後にゴマ油に付ける食べ方がとても気に入っている

 

踊り食いと言うだけあってタコの吸盤がくっついてお皿から取る時に少し苦戦するも、それも楽しい

 

歯応えも良く、食感を感じられて新鮮さを堪能できる最高の一品だ

 

続いて人気の品が運ばれて来た

 

カンジャンケジャンだ

 

渡蟹の特製旨味醤油漬け

 

普通に蟹という表現よりも「ワタリガニ」というのが魅力がアップ

 

もちろん、カニと渡蟹は違うのだが、「ワタリガニ」と言うサウンドが心地良いのは僕だけでしょうか？

 

普段はあまり蟹を好んで食さないのですが、カンジャンケジャンは特別

 

合間合間に飲む

ソジュがいつにも増して美味しく

感じる

 

あぁ〜、ワタリガニさん、ありがとう

 

最後はライスを渡蟹の甲羅に載せて最後まで堪能

 

絶品

 

 

 

 

ジンロイズバックがいつもの２倍美味しく感じた夜でした

 

 

この日は、テジョンデを後にし、少し足を伸ばし行った2軒目は

 

 

セマウル食堂

 

チャドルバギと7分豚キムチチゲを食べ、

 

 

エンジンがかかってしまい

 

 

マッコリの物語に移動して、〆のチャパゲティ

 

 

テジョンデを思いだして最後は〆の締め、ムール貝の酒蒸し

 

最高の夜でした

 

 

 

 

 

 

 

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ユキウキが美味しいカムジャタンを食べてきました

↓↓↓↓↓↓↓↓

 

 

 

 

 

 

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『コルモク食堂』

新大久保内でも「コスパが良い」と評判の『コルモク食堂』

週末は若い方でとても賑わっているお店

外観はご覧の通り雰囲気のあるネオン

この日は見渡す限り店内はカップルか合コンの様なお客様ばかりだった

雰囲気良い

料理美味しい

コスパ良い

「三拍子揃っていればそれは当然人気が出るな」と、お節介にも勝手に納得してしまう

大久保通りからイケメン通りに入り、「マッコリの物語」の手前を左に入った所にある

立地も良し

店員さんも丁寧に優しく接客してくれる

おじさんに対しても優しく接客してくれるのであれば、その接客はホンモノだろう

優しい店員さに癒されながら食べたのは

「コルモクセット」

シーザーチーズサラダ

スノーウィシュリンプ

ヤンニョムチキン

キムチキンパ

スノーウィシュリンプは目の前でバーナーで炙ってくれるので、「インスタ映えしますよ」と動画撮影を促してくれた

チーズ党チーズ派の議員であるユキウキ としては、この量のチーズ、、、

大変満足

致しました

コスパ良いので気持ち良くお店を後にできました

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『ハナムデジジップ新大久保イケメン通り店　하남돼지』

韓国では多店舗展開している有名店がついに新大久保のイケメン通りに上陸

と話題になったのは２年ほど前だったと記憶する

何度か食べに行くものの、いつも並んでおり、なかなかタイミングが合わなかった

コロナの影響もあり、限られた短い営業時間

いつ食べに行けるかなとずっと気にはなっていた

やっと入れた時は少し落ち着いた頃だった

あまりの嬉しさに写真を撮る事より食い気が優ってしまっていた

注文したのはもちろんサムギョプサル

パンチャンはどれも僕好み

お肉は

500℃の炭火で下焼きをして、それからテーブルで仕上げてくれる

（写真はマクチャン）

炭火でお肉に焼き目がついており（写真ないのが残念）、テーブルで焼く際に、

「もう早く食べたい！」

「もう良いんじゃない？」

と気持ちが先行してしまう

逸る気持ちをソジュで落ち着かせる作業がこのハナムデジジップに来た時は必要になる

絶品な味、やはり韓国の有名店だなと納得させられる

今現在、

僕の中で新大久保のサムギョプサルのベスト3に入るお店のひとつだ

初めて新大久保に来る人がいたら、このお店は候補のひとつに選ぶべきだと思う

（テーブルにハングル書いてあるだけで気分高揚）

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『75 chacha Rodeo店』

先日チキンが食べたくなり、フラッと寄ったのがこのお店

外から雰囲気が良さそうで気になっていたのが来店理由

メニューも豊富そうだが、この日は軽くチキンを食べてソジュを飲みに行った

店内は暗めで雰囲気の良い

デートなんかには良いかもしれない

ビョルジャンもそうだが、最近はシャンデリアがあったりで綺麗で少し重厚感のあるお店が韓流のトレンドなのか

おじさんはやはり、

「ザ・韓国」

な感じの80年代の様な、日本で言う昭和な感じが好きだ

ま、80年代に韓国に行った事はないが

注文したのは、

チキン、ロゼパスタ、

そして、

ジンロ イズ バ〜〜〜〜〜ック

ニュートロの（NewとRetroを組み合わせた造語）の流れで発売された時以来、心を掴まれてるジンロイズバック

ソジュの中でも一番好きな味

滞在時間わずか30分ほどだったが、

美味しくチキンとパスタを頂き、ソジュで気分良く帰えらせてもらった

韓国居酒屋でまったりと飲むのも良いが、こういったお洒落なお店もまた新鮮でハマりそうだ

今度改めて時間のある時にゆっくりと飲みに行こうと思う

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『プラス82』

先日、ランチをどこでしようかと歩いていた時に目に入って来たのがこの看板

大久保通り、肉のハナマサの隣

最近OPENしたようだ

入り口で大きく扱っていた「チーズ肉巻き」に心奪われて入店決定

階段を上がり二階へススム

店内は広々とした中に大型スクリーンと豪華なソファが目を引く

大きく豪華なソファに腰をおろし、大型スクリーンに目をやる

大迫力だ

推しの動画が流れて来たら、

韓流ファンはそれだけでこのお店に来た価値を感じるかもしれない

メニューを見るとランチがとても充実している

「チーズ肉巻きを食べたい」と思い入店したが、結局選択したのは

ケンケンが注文したのはプルコギ定食（純豆腐チゲ付きだが撮影時は未着）

僕が注文したのは豚肉の石焼きビビンパ定食

僕は辛いのが大好きだ

が、

得意ではない

つまり、

「ヒー！辛い！！」

と言いい続けながら食べるのだ

得意な方は「辛くない」と感じながら食べるのだろうが、僕は大好きでも得意ではないので休み休み食べないと食を進められない

「ヒー！辛い！！でも美味しい」

これを何回も繰り返す

ビビンパも辛い

純豆腐チゲも辛い

汗をかきながらのランチ

辛いがとっても美味しく、病みつきになる

店員さんにお水をお代わりして完食

帰りの際にはフェイスパックのお土産も頂いた

잘 먹었습니다〜〜

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店舗情報は非公表の為、非掲載です。（2023年3月20日現在）

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『人生酒場』

このお店が新大久保にできた時はある意味衝撃的でしたね

あの大ヒット韓流ドラマの「梨泰院クラス」に登場する長家の店舗を彷彿とさせる外観、今までの新大久保には全くない存在感は

未だにインパクトが強い

オープン当初はその外観を撮影する人でごった返したりと、常に通りは賑わいましたね

僕が初めてお店を訪問したのは、深夜帯

他店舗にてサムギョプサルを食し、お腹いっぱいの中、帰宅する前にもう少し飲みたいとなり「人生酒場」を選んだ

テーマパークのアトラクションにでも来たのかと思う程の外観に見惚れつつ入店

靴を脱ぎ、二階の案内して頂いた

二階建てベッドの下の段に潜るかの様に腰を折り着席

恰幅の良い僕としては少し不具合のある感じの席だが、いや、これが実は良いのかもしれない

周りを見渡すとカップルが多かったのだが、どのカップルも狭めの空間で密着し、自宅のリビングかの様に寛いでいる

なるほど

愛を語らう人生酒場なのか

マッコリ、チヂミ専門店との事なので、当然マッコリとチヂミを注文

サムギョプサルからの二軒目の為、満腹感からチヂミはあまり進まなかったが、店内の色味とチヂミ、マッコリの組み合わせが妙に心地良さを感じる

居心地の良い空間にマッコリの甘さが加わり、人生の語らいは朝まで続いた

僕の中ではもう少し空腹感を持ちつつ二軒目としてまた来店したいと思った

美味しいマッコリで仲間と語らう空間

とても良い夜になった

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『でりかおんどる』

新大久保での韓国料理屋を語る上で、

ココは外してはいけない王道中の王道

過去には新大久保でネット予約が一番難しいお店となった事も

豊富な品揃えの「でりかおんどる」どの品も絶品で、丁寧な味の印象だ

いつも並んでおり、週末には結構な列ができあがる

店内は１階と２階に分かれており、２階へは外階段を利用して上がる

メインのサムギョプサルやお鍋料理も味は最高　だが、僕は敢えてチヂミを推す

新大久保で味わうチヂミはどこも美味しく、満足いくものだが、この「でりかおんどる」のチヂミは最高中の最高だ

僕の中でチヂミ日本一はココ！

チヂミだけで韓国焼酎２本は飲める

そして、もう一品の推しは

「カンジャンセウビビンパ」

（写真ないけれど笑）

エビの大きさにまず満足、そして野菜と海苔、プチプチのトビコのコンビネーションに2秒でノックアウト

もう一品推しておこう

ズバリ、

パンチャンだ

６品あるパンチャンはおかわり自由

これだけでも韓国焼酎は2本飲める

チゲでも焼酎２本飲めちゃう

新大久保デビューをする方がいらしたら是非、この『でりかおんどる』をお勧めする

仲良しの店長との１枚

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