Date Archives 12月 2023

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『豚キング ＆よん‘sチュクミ』

 

 

昨日八王子の韓国料理屋さんを書いたので、もう一店八王子の韓国料理屋さんをご紹介します。

 

このお店、実は僕のヒョンのお店なのです

※형（ヒョン）とは男性から見た兄や親しい年上の方の呼び名です。女性から見た年上男性は오빠（オッパ）。オッパはよく耳にした事があると思います。

 

 

ヒョンとの出会いは15年ぐらい前に新大久保で共通の友人を介してだった

 

ヒョンはとても歌が上手く、当時はサムギョプサルを食べたら韓国のカラオケパブに行くのが僕とヒョンの定番だった

 

カラオケパブと言っても女性が居て接客してくれるお店ではなく、韓国の男性スタッフだけのお店。なので毎晩大盛り上がりで飲み過ぎた記憶が

 

 

そのヒョンのお店が「豚キング ＆よん‘sチュクミ」

 

当時は「豚キング 」という名前でオープン

 

数年前に今の「豚キング ＆よん‘sチュクミ」に変更したようだ

 

 

 

イイダコとサムギョプサルの「チュサムセット」

 

新鮮な野菜とお肉が甘辛いタレで最高の一品に仕上がる

 

 

〆は焼きチャーハン

 

とびこの食感、絶妙な焼き加減、〆なのに更に食欲を増す感じだ

 

 

なので、おでんタンを注文

 

 

八王子に韓国料理屋は数店舗あるようだが、間違いなくNO.1のお店だろう

 

ヒョンが作るチュサムセットをぜひ、堪能してほしい

 

 

 

 

 

 

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韓国料理屋は新大久保に限らず美味しいお店が都内にはある。今日は八王子のお店をご紹介

 

 

 

 

『韓国料理 青龍樹 八王子店』

 

 

 

八王子に行った際に寄ったお店だ

 

駅から少し歩いた所にあるこのお店、外観は一見韓国料理屋には見えなかった（肝心な外観の写真を取り忘れ）

 

僕の勝手なイメージかもしれないが青龍樹と言う名前はなんとなく中華に思えてしまう

 

そのため、韓国料理屋には思えず、通り過ぎてしまうところだった

 

 

店内はとてもオシャレで、ネオンが雰囲気を上げてくれる

 

 

まだオープン間も無くとの事で、店員さんも少しぎこちない様子だったが、とても親切で気持ち良く注文

 

 

注文したのはこのお店のウリ、「タッカンマリ」だ

 

「コラーゲンたっぷり」

 

が特徴らしい

 

 

濃厚なスープと食べ応えのある鶏肉は食とお酒がとても進む

 

 

 

 

なんとなく注文したじゃがチーズチヂミが最高の逸品だった

 

 

気分の良くなった僕は、他のお客様もいなかった事もあって、店員さんに音楽をリクエストしてみた（いつも受け付けてくれるかはわかりません）

 

 

僕の大好きなK-POPを観ながら美味しいタッカンマリとソジュを飲んで楽しい時間となりました

 

写真の画面はNoelの「I Miss You」

 

 

親切な店員さんと濃厚なタッカンマリ、じゃがチーズチヂミがとても印象に残ったリピートありのお店でした

 

 

 

 

 

 

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今日は地方の韓国料理屋を紹介させて頂きます

 

 

『アリラン』

 

しばらく前に温泉地に足を運びました

 

 

 

温泉街、伊東の街にあるアリラン

 

 

 

事前情報で、

 

サムギョプサル

冷麺

チヂミ

チャプチェ

 

頼む品、頼む品、ハズレはなく、色々と美味しいとの事

 

期待値を高く持って向かいました

 

が、

 

ここで１つ問題が、

 

温泉街の伊東に来たのであれば、やっぱり海の幸を食べたくなるじゃないですか？

 

韓国料理は普段毎日の様に食べているし

 

 

で、

 

一軒目は海鮮のお店に行き海の幸を堪能

 

お酒も進み、良い酔い加減でアリランへ

 

つまり、

 

二軒目でアリランへ向かった訳です

 

 

 

 

そのため、

 

 

お腹が満たされてしまっているので、サムギョプサルは注文を断念

 

冷麺の注文も無理な感じ

 

 

結局注文したのは、

 

 

チャミスル

チャプチェ

ニラ饅頭

 

 

コレは御通し

 

 

 

チャプチェがコレ

 

 

ニラ饅頭

 

 

 

どれも味付けが丁寧で、

 

「オモニの味」

 

って感じですかね

 

とっても心が温かくなる様な穏やかになる味でした

 

 

 

体調が悪いのにお酒だけは飲みたくなってしまう、、、恐るべし韓国ソジュ

 

 

 

オモニは伊東に来て数十年（正確な数字忘れちゃいました）

 

日本で色々と苦労しながら頑張って来られたとの事

 

お話をするだけで元気をもらえる素敵なオモニでした

 

 

アリランのオモニ！

 

감사드립니다 ！

 

 

 

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