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유키우키とお酒
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ソジュブラのユキウキです
先日飲んだお酒のお話をしたいなと思います
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『百歳酒(ペクセジュ) 백세주』
百歳酒ってご存知でしょうか?
韓国料理屋に行くと、ドリンクメニューのところ、韓国焼酎と並んで記載があったりするアレです
何度も目にはしてきたけれど、一度も頼んだことはなく、どんなお酒かも知りませんでした。
名前から察するに、長寿への健康的なお酒かなと
先日、大山にある「ケグリ」に行った時です
ケグリはコチラ
プルコギ鉄板と〆のポックンパ
プルコギを食べながら、ジンロイズバックを飲んでいたら、隣のテーブルが「百歳酒」を頼んでいた
店員さんから運ばれてくる百歳酒
店内の照明に当たって金色に見えて、とても高貴なモノに見えた
という事で早速トライ
手に取るととても綺麗なボトル
ソジュと同じようにグラスに注いでグビッと飲んでみた
ソジュとは違った甘さ
飲みやすい!
なんとなく健康になった気分
単純な性格なので1本飲み切った時には寿命が少し伸びた感覚が
飲みながら調べてみた
百歳酒物語というお話があるらしい
「百歳酒物語」
むか〜し昔ひとりの旅人が道の途中、
ある若者が年老いた老人を鞭打っているのを見て旅人は
「若い君がなぜ老人を叩いているのか」
と叱った。
すると若者は
「この子は私が八十歳の時に生まれた子だ
が、このお酒を飲まなかったために私より先に年老いてしまったのだよ」
と答えた。
その旅人は一見若者に見えた父親に謝って
「その酒はなんですか」
と聞くと
「不老長寿の酒拘杞百歳酒」
と答えたという。
(*出典:韓国の古典 芝峰類說より販売元「百歳酒ジャパン」ホームページ記載)
高麗人参やたくさんの薬草が入っているとのこと
うん!間違いない
3年は寿命が伸びたであろう
美味しく、楽しく、健康な夜でした
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